Alcoholpercentage 13,5%, prijs €3,49 bij de ALDI. Mooie magenta kleur. Het lijkt of hij zoet ruikt: ik ruik cassis, jam en vanillesuiker. Ik verwacht dan ook een zoetje, minimaal in de aanzet, maar die blijft uit. Tannines zijn er vrijwel niet. Hij is fruitig, maar nog voordat ik kan proeven waarnaar hij smaakt, valt hij gelijk dood in mijn mond. Nog een slok: hetzelfde effect. Niets, maar dan ook niets blijft er in je mond hangen. Alsof je een doodgeslagen, warm biertje zit te drinken. Letterlijk bijna zakt hij onderuit. Aan mijn gehemelte blijft niets plakken, aan de zijkanten van de binnenkant van mijn mond niets en de enige reden waarom ik wel nog beneden iets proef, is omdat ik de slok nog in mijn mond heb zitten. Zodra ik doorslik of uitspuug, is alles gelijk verdwenen. Totaal geen afdronk en laten we het woord complex maar helemaal niet in de mond nemen. Dun, ongelooflijk dun, alsof je water met een drupje frambozensiroop zit te drinken. Geschikt voor het bereiden van gerechten, coq au vin bijvoorbeeld, niet bedoeld voor consumptie. Geloof me, niet doen!
French Rebel Bordeaux Merlot 2009
Alcoholpercentage 13,5%, prijs €3,49 bij de ALDI. Mooie magenta kleur. Het lijkt of hij zoet ruikt: ik ruik cassis, jam en vanillesuiker. Ik verwacht dan ook een zoetje, minimaal in de aanzet, maar die blijft uit. Tannines zijn er vrijwel niet. Hij is fruitig, maar nog voordat ik kan proeven waarnaar hij smaakt, valt hij gelijk dood in mijn mond. Nog een slok: hetzelfde effect. Niets, maar dan ook niets blijft er in je mond hangen. Alsof je een doodgeslagen, warm biertje zit te drinken. Letterlijk bijna zakt hij onderuit. Aan mijn gehemelte blijft niets plakken, aan de zijkanten van de binnenkant van mijn mond niets en de enige reden waarom ik wel nog beneden iets proef, is omdat ik de slok nog in mijn mond heb zitten. Zodra ik doorslik of uitspuug, is alles gelijk verdwenen. Totaal geen afdronk en laten we het woord complex maar helemaal niet in de mond nemen. Dun, ongelooflijk dun, alsof je water met een drupje frambozensiroop zit te drinken. Geschikt voor het bereiden van gerechten, coq au vin bijvoorbeeld, niet bedoeld voor consumptie. Geloof me, niet doen!
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten